chống mốc

Khí ethylene là gì? Khí ethylene (C2H4) đẩy nhanh quá trình chín và thối rữa của hoa quả, làm hoa quả và rau nhanh héo tàn bằng cách phá hủy các mô hoặc thúc đẩy sự phát triển ký sinh của nấm. Gói hút ethylene: Nhiều sản phẩm nông nghiệp bắt đầu phát ra khí ethylene sau khi thu hoạch. Ethylene một hoóc môn thực vật, là hydrocarbon không bão hoà không màu và không mùi và nó làm tăng quá trình chín và lão hóa mô thực vật. Khí Ethylene có những khía cạnh tích cực như tăng hương vị trái cây và màu sắc hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, khi quả được tiếp xúc với khí ethylene trong quá trình bảo quản sau khi thu hoạch, khí sẽ kích thích sự lão hóa và thối rữa của trái cây. Ngoài ra, trong thực vật như rau và hoa, khí tăng tốc độ lão hóa của cây và làm cho họ khô héo và cũng được tiếp xúc với mô làm mềm và nhanh chóng xâm nhập vi khuẩn. Các chất bảo quản làm tươi tươi giữ và loại bỏ khí ethylene và ngăn ngừa vi khuẩn và vi sinh lây lan. Các chất bảo quản cho phép sản phẩm và hoa tươi được bảo